1. Sal
Sæt dig til rette på Faunas øverste etage, og indtag den betagende og beroligende udsigt over den blå Limfjord og Aalborgs smukke Havnefront. På Faunas 1. sal kan du mærke roen falde over dig, når du sætter dig til rette og lader os forkæle dig med vores prisvindende lørdagsbrunch, eller en treretters koncertmenu inden din næste oplevelse i Musikkens Hus.
Lørdagshygge
En velbrygget kop kaffe, brød bagt med kærlighed og croissanter fyldt med ægte smør. Kombineret med nøje udvalgte charcuterier, hjemmelavede delikatesser og evt. en forfriskende mimosa til. Det er vores opskrift på vaskeægte lørdagshygge for brunchelskeren. Vores splinternye brunchbuffet kan nydes hver lørdag fra kl. 10:00 til 13:00.
Byens bedste brunch
Vinder af årets bedste brunch til Aalborg Awards 2019
Faunas brunch med fjordudsigt er den ultimative lørdagshygge for enhver foodie, som elsker enkle og velkendte retter med et twist, der er blevet kælet en hel del ekstra for.
Faunas koncepter
Fine dining
Leder vores gæster gennem måltidets univers i et let, men bestemt og præcist favntag.
1. sal
På Faunas øverste etage får du en næsten 180 graders panorama udsigt over fjorden til din weekendbrunch hver lørdag.
Spisebar
Er baseret på nutidige og “easygoing” retter med udgangspunkt i simple, men meget velsmagende produkter og råvarer med lokal forankring.