Overskrift
Underoverskrift
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla posuere, lacus sit amet ultrices porta, leo erat semper enim, quis ornare nulla lacus a arcu. Nulla ac quam iaculis, tristique ligula ut, malesuada leo. Morbi congue volutpat enim porttitor laoreet. Mauris blandit varius lobortis. Maecenas egestas libero viverra ligula congue placerat. Sed ornare malesuada lectus id bibendum. Nulla vitae dictum elit, in blandit nibh.
Ut non gravida ligula, non ultrices diam. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus sed risus at augue interdum egestas. Nullam in rhoncus mi, ut viverra augue. Ut a quam iaculis, vehicula ex ac, porta ante. Vestibulum libero urna, ullamcorper at felis a, facilisis vestibulum elit.
Bæredygtig gastronomi
Restaurant Fauna vil over tid opbygge en større selvforsyning af grøntsager, urter og frugter, dels via egenproduktion, og i tæt samarbejde med kvalitetsbevidste og kompromisløse lokale pionér producenter.
Vi tror på, at vi igennem vores altid ambitiøse og naturlige glæde for autentisk gastronomi kan give vores gæster oplevelser der afspejler essensen af et vellavet måltid med afsæt i sæsonens særpræg.
Faunas koncepter
Fine dining
Leder vores gæster gennem måltidets univers i et let, men bestemt og præcist favntag.
1. sal
På Faunas øverste etage får du en næsten 180 graders panorama udsigt over fjorden til din weekendbrunch hver lørdag.
Spisebar
Er baseret på nutidige og “easygoing” retter med udgangspunkt i simple, men meget velsmagende produkter og råvarer med lokal forankring.
